Recept voor een Cranberry Cake

Door Team inFace • Bijgewerkt: 07/04/21 •  leestijd: 1 min

Ingrediënten

Voorbereiding

  1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Cakeblik invetten
  3. Oven voorverwarmen op 160 graden.

Beslag bereiden

  1. Klop met een mixer de boter, suiker en vanillesuiker tot een romig mengsel.
  2. Mix één voor één de eieren er door heen. Mix 2 a 3 minuten per ei, dit om schiften te voorkomen.
  3. Rol de duinkruimels door wat bloem, dit om te voorkomen dat deze naar de bodem zakken.
  4. Spatel de bloem door het beslag. Doe dit voorzichtig zodat de cake luchtig blijft.
  5. Doe het beslag in de ingevette cakevorm.

Bak de cake 60 minuten in de voorverwarmde oven.

Keep Reading